本溪群山一二三级酱油，选用东北优质黄豆、小麦为主要原料。采用传统酿造工艺和现代先进技术相结合，通过一个月的天然发酵，精工酿造而成。风味独特，营养丰富，并含有人体所需的21种氨基酸、维生素。

一级酱油：氨基氮含量≥0.7%；

二级酱油：氨基氮含量≥0.6%；

三级酱油：氨基氮含量≥0.4%；

食用方法：佐餐或意调